Ein Flaschenkeller ist in einer Brauerei ein wichtiger Bestandteil des Bierherstellungsprozesses. Dort werden Biere in Flaschen gefüllt und unter optimalen Bedingungen gelagert, um eine maximale Qualität zu garantieren.
In einem Flaschenkeller befinden sich Maschinen für die Abfüllung, Etikettierung, Verpackung und Reinigung der Flaschen:
- Abfüllmaschine: Diese Maschine füllt das Bier in die Flaschen und sorgt dafür, dass die Flaschen gleichmäßig gefüllt sind und das Bier nicht überläuft.
- Etikettiermaschine: Diese Maschine bringt Etiketten auf der Vorder- und Rückseite der Flasche an und stellt sicher, dass die Etiketten gerade haften.
- Verpackungsmaschine: Diese Maschine verpackt die etikettierten Flaschen in Kartons oder Kisten, um den Transport zu erleichtern.
- Reinigungsmaschine: Diese Maschine wird verwendet, um Flaschen zu reinigen, die zur Wiederverwendung vorgesehen sind. Wenn Flaschen in einem Keller lagern, können sie Schmutz, Staub und andere Verunreinigungen ansammeln. Eine Reinigungsmaschine kann verwendet werden, um diese Verunreinigungen zu entfernen, damit Flaschen wieder verwendet werden können.
Wichtig ist, dass die Maschinen im Flaschenkeller ordnungsgemäß gewartet werden, um eine reibungslose Produktion und eine hohe Bierqualität zu garantieren. In der Regel umfasst die Wartung regelmäßige Inspektionen und gelegentliche Reparaturen.
